海鮮とお肉のHIRAKU

お任せ握り　各種

1,280円(税込)~

• お任せ握り　五巻

  1,280円(税込)

  • 特上

    1,680円(税込)

• お任せ握り　七貫

  1,780円(税込)

  • 特上

    2,380円(税込)

• お任せ握り　十貫

  2,380円(税込)

  • 特上

    2,980円(税込)

• 北海道づくしの握り　五貫

  1,800円(税込)

• 道産活貝づくしの握り　三貫

  1,280円(税込)

お好み握り寿司　各種

280円(税込)～

• 天然本まぐろ 赤身

  380円(税込)

• 天然本まぐろ 中とろ

  480円(税込)

• 天然本まぐろ とろ

  580円(税込)

• 活つぶ貝

  680円(税込)

• 天然活あわび

  580円(税込)

• ずわいがに

  480円(税込)

• 活ほっき

  380円(税込)

• 活ほたて

  380円(税込)

• 活〆真鯛

  380円(税込)

• 活〆天然ひらめ

  380円(税込)

• 活〆かんぱち

  380円(税込)

• 味付け数の子

  380円(税込)

• 自家製〆さば

  380円(税込)

• 生サーモン

  280円(税込)

• 生あまえび

  380円(税込)

• 生ぼたんえび

  380円(税込)

• 活たこ

  280円(税込)

軍艦・巻物　各種

280円(税込)～

• 生うに

  780円(税込)

• いくら

  580円(税込)

• 本まぐろのねぎとろ

  380円(税込)

• かにみそ

  380円(税込)

• 天然ひらめの縁側

  380円(税込)

• とびっこ

  280円(税込)

• 活北寄貝のひも

  280円(税込)

• 海鮮ユッケ軍艦

  280円(税込)

• たこいぼ軍艦

  280円(税込)

• 天然本まぐろのとろたく巻き

  980円(税込)

• 天然本まぐろの鉄火巻き

  780円(税込)

• 天然本まぐろのねぎとろ巻き

  980円(税込)

五種盛り

-

• 札幌　一人前

  980円(税込)

• 千歳　一人前

  1,580円(税込)

七種盛り

-

• 積丹　一人前

  1,280円(税込)

• 小樽　一人前

  1,980円(税込)

お造り　一種盛り　各種

780円(税込)～

• 天然本まぐろ 赤身

  1,280円(税込)

• 天然本まぐろ 中とろ

  1,580円(税込)

• 天然本まぐろ とろ

  1,980円(税込)

• 活つぶ貝

  1,580円(税込)

• 天然活あわび

  1,580円(税込)

• 活ほっき

  980円(税込)

• 活ほたて

  980円(税込)

• 活〆天然ひらめ

  1,280円(税込)

• 活〆真鯛

  980円(税込)

• 活〆かんぱち

  980円(税込)

• 自家製〆さば

  980円(税込)

• 活たこ

  980円(税込)

• 生サーモン

  980円(税込)

• 自家製味付け数の子

  980円(税込)

• 生甘えび

  980円(税込)

• 生ぼたんえび

  980円(税込)

道産あわびのバター焼き

1,580円(税込)

握り、お刺身などもご用意できます。

活牡蠣　1個

時価

• 活牡蠣いくらのせ　1個

  780円(税込)

• 活牡蠣うにのせ　1個

  980円(税込)

• 活牡蠣うにいくら　1個

  1,280円(税込)

海鮮逸品　各種

-

• お刺身切り落としのこぼれ盛り

  980円(税込)

• お刺身の切り落としユッケ

  980円(税込)

• 天然本まぐろチーズ

  980円(税込)

• 天然本まぐろユッケ

  1,280円(税込)

• 天然本まぐろのねぎぶっかけ

  1,280円(税込)

• 生サーモンと真鯛のカルパッチョ

  980円(税込)

• 本日のカルパッチョ

  980円(税込)

• 活たこねぎポン酢

  980円(税込)

• 蟹ほぐし蟹みそ和え

  980円(税込)

• たこザンギ

  680円(税込)

• 牡蠣と海老のアヒージョ

  1,280円(税込)

てんぷら盛り合わせ　各種

-

• HIRAKUの海鮮天婦羅　五種盛

  1,980円(税込)

• HIRAKUの天婦羅盛り

  1,580円(税込)

• 野菜の天ぷら盛り

  980円(税込)

お好み天ぷら　各種

280円(税込)～

• 本ずわい蟹 3本

  1,580円(税込)

• えび天 3本

  780円(税込)

• 活ほたての貝柱 3個

  980円(税込)

• きすの開き 3枚

  580円(税込)

• アスパラ 2本

  580円(税込)

• 大葉 5枚

  380円(税込)

• なす 3切

  380円(税込)

• 蓮根 3切

  380円(税込)

• 玉ねぎ 3切

  380円(税込)

• 舞茸 3切

  380円(税込)

• しいたけ 3個

  380円(税込)

• 長芋 3切

  380円(税込)

• ししとう 3本

  380円(税込)

• おくら 2本

  380円(税込)

• 生うにの磯辺揚げ

  1,980円(税込)

北海道産毛蟹の姿造り 1杯

4,980円(税込)

• 半身

  2,980円(税込)

ねぎ塩牛たん

1,580円(税込)

牛もも肉の藁焼き

1,580円(税込)

ラムチョップのハーブ焼き

1,280円(税込)

お肉　各種

-

• 道産豚バラ

  980円(税込)

• 道産豚ロース

  1,080円(税込)

• 牛たん

  1,580円(税込)

海鮮　各種

-

• たこしゃぶ

  1,080円(税込)

• かにしゃぶ

  1,580円(税込)

野菜　各種

-

• お任せ野菜盛り合わせ

  680円(税込)

• レタス

  280円(税込)

• 長ねぎ

  280円(税込)

• 椎茸

  280円(税込)

• 舞茸

  280円(税込)

• オクラ

  280円(税込)

• しめじ

  280円(税込)

• 玉ねぎ

  280円(税込)

一品料理各種

580円(税込)~

• チーズいももち

  580円(税込)

• カマンベールチーズフライ

  680円(税込)

• フライドポテト

  580円(税込)

• 長芋のから揚げ

  680円(税込)

• たこザンギ

  680円(税込)

• 活たこねぎぽん酢

  980円(税込)

出汁し巻き玉子 プレーン

580円(税込)

• チーズ

  680円(税込)

• 大葉明太

  680円(税込)

• チーズ明太

  780円(税込)

酒の肴　各種

380円(税込)~

• 蟹ほぐし蟹みそ和え

  980円(税込)

• 天然本まぐろチーズ

  1,280円(税込)

• いかの塩辛

  380円(税込)

• にしんの麹漬け

  380円(税込)

• にしんと菜の花の酢漬け

  380円(税込)

• 北寄といかのマヨネーズ和え

  380円(税込)

• 中華風くらげ

  380円(税込)

• 生珍味5種

  380円(税込)

おつまみ　各種

380円(税込)~

• 枝豆の塩ゆで

  380円(税込)

• 冷やしトマト

  380円(税込)

• きゅうり一本漬け

  380円(税込)

• 長芋わさび漬け

  580円(税込)

• おくらの浅漬け

  580円(税込)

• 漬物盛り合わせ

  780円(税込)

• 生ハム　ハモンセラーノ

  1,080円(税込)

• ハモンセラーノとクリームチーズ

  1,280円(税込)

• いぶりがっこチーズ

  580円(税込)

• うずらの卵スモーク

  680円(税込)

• 海苔チーズ

  380円(税込)

白玉ぜんざいとバニラアイス

580円(税込)